不利于采耳店控制成本和提升利润的因素

　　不管大家愿不愿相信，目前在全国大部分地区来看，采耳行业已经进入红海市 场，留个投资人的利润空间在逐步缩小，甚至部分企业出现了连续亏损。所谓优胜略汰，市场经济这双无形的手，会把一些企业踢出去，留下那些获得市场认可的企业。

　　在盈利能力下滑的时候，很多企业都想到引入一些新的项目来提升企业的盈利能力，当然这是好的，如果操作得当也能取得不错的结果，但有些企业引入大量新项目，使得店面整个项目体系过于复杂化，如果真是那样，你可能不但没有提升盈利能力，甚至还会害死自己。

　　“XXX养生会所”为了提升店面盈利能力，满足顾客多方位的需求，开设了众多服务项目，根据人体部位设计了众多服务项目如颈肩调理、肠胃调理、腰部保养、肾部保养、……，还引进了特色理疗项目，艾灸、火疗、瑶浴等特色项目。再加上一些传统的足底按摩类项目、踩背类项目、刮痧、拔罐、采耳等可谓应有尽有，一些项目还分为高级和普通两种，再加上一些套票、疗程卡，收银系统中的服务项目就有近百种。

　　“复杂”将如何害死采耳店呢?

　　员工无法精通

　　当你项目几十上百个时，就意味着你有大量的时间要花地培训上，培训项目特点、培训操作手法和流程。我曾将到访过一家1000多平方的中型店铺，大小项目开设了有近百个，可想而知新加入的采耳师要学多少套手法，这得耗费多少的时间?即便真的好不容易考核过关了，很可能的情况是，某些项目一个月也做不了几次，过一段时间技师们自己都搞不清该怎么做了。因为提供的服务项目实在太多了，很多服务项目一两天也没有几个客人消费。

　　其实操作流程、手法、专业知识、沟通话术，都是熟能生巧的，没有大量的实践操作经验，很难达到让顾客信服、让顾客满意的程度，又反过来影响服务项目的推广。

　　更可怕的是，大量的培训，可能严重影响员工的稳定性：时常不断推出个新项目、练新手法，累个半死却也没看到自己的能增添多少收入。

　　顾客不能信服

　　项目过多更直接的影响就是顾客无法集中购买，难以形成自己的特色，而长期的恶性发展将影响顾客的信任：你说这个项目好，我也没看到有多少人购买啊?你说这个项目更适合我，但你一个月前说的可是另外一个项目哦?你说这次机会难得，但好像每次来你们不是这个项目搞活动就是那个搞活动。上次体验你们的XX项目也没你们说的那样好，又给我推荐新的项目?你上半年跟我说的那个超好的项目，怎么现在看不到动静了?

　　不利于控制成本和提升利润

　　项目繁多无形当中会增加员工的培训成本，很多店面为了开设所谓的特色项目还引一些特色仪器或者特色产品，当然这就免不了有投入，在这里并不是反对大家引入新项目、新产品，但要仔细考察项目的实际情况，避免盲目引进。

　　有一些项目设备成本较高，产品的包装精美价格也不菲，虽然能拿到很低的折扣，但在推广起来顾客不容易接受，有的厂家还会派人员协助推广，甚至保证你的销售额，但有时结果是这样的，花费10万元引进了XX特色项目，通过一些列活动，项目和卡票销售做了20万，扣除各项开销，现金没有多少，算下来挣了几万块的设备或产品，经过了一番大力的宣传推广，有消费能力的顾客都办了套票类的会员卡，接下来的一年里恐怕再也难销售多少，自己的利润全被那些产品和设备吞噬了。

　　其实一家店面可能畅销的也就是那几个项目，那些长期无人问津的项目干脆拿掉，集中精力打造自己的王牌项目才是王道，程咬金就会三招，也能所向披靡。适当引入一些特色项目，肯定也会给企业带来新的利润增长点，但你引进的项目一定要禁得起顾客的考验，一味求多不仅带不来利润，相反还会拖垮自己、害死自己。

　　不管大家愿不愿相信，目前在全国大部分地区来看，采耳行业已经进入红海市场，留个投资人的利润空间在逐步缩小，甚至部分企业出现了连续亏损。所谓优胜略汰，市场经济这双无形的手，会把一些企业踢出去，留下那些获得市场认可的企业。

　　在盈利能力下滑的时候，很多企业都想到引入一些新的项目来提升企业的盈利能力，当然这是好的，如果操作得当也能取得不错的结果，但有些企业引入大量新项目，使得店面整个项目体系过于复杂化，如果真是那样，你可能不但没有提升盈利能力，甚至还会害死自己。

　　“XXX养生会所”为了提升店面盈利能力，满足顾客多方位的需求，开设了众多服务项目，根据人体部位设计了众多服务项目如颈肩调理、肠胃调理、腰部保养、肾部保养、……，还引进了特色理疗项目，艾灸、火疗、瑶浴等特色项目。再加上一些传统的足底按摩类项目、踩背类项目、刮痧、拔罐、采耳等可谓应有尽有，一些项目还分为高级和普通两种，再加上一些套票、疗程卡，收银系统中的服务项目就有近百种。

　　“复杂”将如何害死采耳店呢?

　　员工无法精通

　　当你项目几十上百个时，就意味着你有大量的时间要花地培训上，培训项目特点、培训操作手法和流程。我曾将到访过一家1000多平方的中型店铺，大小项目开设了有近百个，可想而知新加入的采耳师要学多少套手法，这得耗费多少的时间?即便真的好不容易考核过关了，很可能的情况是，某些项目一个月也做不了几次，过一段时间技师们自己都搞不清该怎么做了。因为提供的服务项目实在太多了，很多服务项目一两天也没有几个客人消费。

　　其实操作流程、手法、专业知识、沟通话术，都是熟能生巧的，没有大量的实践操作经验，很难达到让顾客信服、让顾客满意的程度，又反过来影响服务项目的推广。

　　更可怕的是，大量的培训，可能严重影响员工的稳定性：时常不断推出个新项目、练新手法，累个半死却也没看到自己的能增添多少收入。

　　顾客不能信服

　　项目过多更直接的影响就是顾客无法集中购买，难以形成自己的特色，而长期的恶性发展将影响顾客的信任：你说这个项目好，我也没看到有多少人购买啊?你说这个项目更适合我，但你一个月前说的可是另外一个项目哦?你说这次机会难得，但好像每次来你们不是这个项目搞活动就是那个搞活动。上次体验你们的XX项目也没你们说的那样好，又给我推荐新的项目?你上半年跟我说的那个超好的项目，怎么现在看不到动静了?

　　不利于控制成本和提升利润

　　项目繁多无形当中会增加员工的培训成本，很多店面为了开设所谓的特色项目还引一些特色仪器或者特色产品，当然这就免不了有投入，在这里并不是反对大家引入新项目、新产品，但要仔细考察项目的实际情况，避免盲目引进。

　　有一些项目设备成本较高，产品的包装精美价格也不菲，虽然能拿到很低的折扣，但在推广起来顾客不容易接受，有的厂家还会派人员协助推广，甚至保证你的销售额，但有时结果是这样的，花费10万元引进了XX特色项目，通过一些列活动，项目和卡票销售做了20万，扣除各项开销，现金没有多少，算下来挣了几万块的设备或产品，经过了一番大力的宣传推广，有消费能力的顾客都办了套票类的会员卡，接下来的一年里恐怕再也难销售多少，自己的利润全被那些产品和设备吞噬了。

　　其实一家店面可能畅销的也就是那几个项目，那些长期无人问津的项目干脆拿掉，集中精力打造自己的王牌项目才是王道，程咬金就会三招，也能所向披靡。适当引入一些特色项目，肯定也会给企业带来新的利润增长点，但你引进的项目一定要禁得起顾客的考验，一味求多不仅带不来利润，相反还会拖垮自己、害死自己。